Дорожная территориальная организация Российского профсоюза железнодорожников и транспортных строителей на Дальневосточной железной дороге

Различные композиции из овощей, цветов и ягод представили в Тындинском региональном совете ветеранов, где прошла выставка домашнего урожая «Дары осени».

— Это наше ежегодное традиционное мероприятие, которое мы проводим уже более десяти лет, — сказала председатель совета Галина Карымова. – И каждый раз выставка становится всё разнообразнее и интереснее. Наши дачницы продолжают удивлять своим креативом и творческим подходом. Но самое главное, весь урожай – это их большой  труд, так как при нашем климате выращивание овощей требует особых условий. Тем более, что это лето выдалось прохладным.

Хозяюшки принесли на экспозицию различные композиции из картофеля, огурцов, тыквы, баклажанов, кабачков и другого огородного сбора. К примеру, умиляли многих поросята из картошки. Также дачницы представили на выставке со своих участков цветы. Гладиолусы, георгины, астры, флоксы и шафран радовали глаз своей красотой.

Пятикилограммовая декорированная тыква стала изюминкой осенней экспозиции. Её вырастила ветеран Тындинского регионального центра связи Людмила Демченко.

— Тьфу-тьфу, ну вот у меня всегда хороший урожай на тыкву. Хоть она не вредная в плане выращивания, но уметь за ней ухаживать всё-таки нужно, — делится Людмила. – Люблю делать жаркое с тыквой и тыквенный сок. Получается очень вкусно.

После выставки прошла дегустация домашней продукции. Хозяйки-дачницы  наперебой делились своими рецептами приготовления овощной икры, компотов и солений.

Алина ЕМЕЛЬЯНОВА

Фото автора